陈振龙（约1543-1619），福建长乐人。自幼吟读诗书，年未二十中秀才，后乡试不第，遂弃儒从商，移家于闽县南台达道铺，并随众商人赴吕宋(今菲律宾)经商。他见菲律宾到处都种有甘薯，可生吃也可熟食，而且还容易种植，联想到家乡时常灾歉，食不果腹，就用心学会了种薯的方法。明万历二十一年（1593年）夏，闽中大旱，五谷歉收，振龙就让儿子陈经纶上书福建巡抚金学曾，建议试种番薯，以解粮荒。金学曾令其觅地试种。振龙父子即依照土人传授种植之法，在达道铺纱帽池舍旁空地试种。4个月后，朱薯收获，可以充饥。金学曾遂通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。闽人感激金学曾推广之德，将朱薯改称金薯，因其由外国引进，又称番薯。晚明史学家何乔远曾作《金薯颂》称赞陈振龙引种之功。道光年间，福州人何则贤在乌石山清冷台建“先薯亭”，纪念陈振龙把番薯传入中国的大爱行为。

陈振龙像